Prenumerera på nyhetsbrevet från BrittonBritton! | Tipsa någon om denna sida.

Äntligen: Grekturken – the book!

| 23 Nov, 2005 | 0 kommentarer

Efter åratals fördröjning är den äntligen här – den hett efterlängtade kokboken Meze – hos Halv Grek Plus Turk, redigerad av Christina Sollenberg Britton och Claes Britton och utgiven av Modernista. Boken är alltså en kokbok från restaurangen Halv Grek Plus Turk i Stockholm, med mat från hela östra medelhavsregionen, med tyngdpunkt i Turkiet och Grekland. Boken innehåller också ett omfattande litterärt avsnitt, författat av Claes Britton, med stockholmsk nutidshistoria (”Stockholmiana för sextiotalister”) och krögarnas högst personliga tankar kring mat-, dryck- och krogkultur i vidast tänkbara bemärkelse. Boken har starka ”livsstilsinslag”, med bilder av den rutinerade mode- och reklamfotografen (och Grekturk-stamgästen) Stefan Andersson. För formgivningen svarar Lars Sundh på Modernista. Boken finns nu ute i butik och går år som smör i den turkiska middagssolen, så skynda skynda om du vill vara säker på att komma över årets julklapp… www.modernista.se

Kommentarer

Lägg till kommentar

Recent news